想要获得长期的好生意，试营业是很重要的部分，在刚开店的时候让人眼前一亮，就会为店面积累下了消费群体，韩小猴鸡排提醒大家，如果在这时候把顾客“得罪”，那以后的经营就会变得困难很多，再去找回顾客就是一件很难的事了。准确来说，试营业也就是你的第一印象。

每个连锁店的试营业，都会决定店面在消费者心中的第一印象，韩小猴鸡排开业的时候就会抓住机会，凭借着顾客的新鲜感将其牢牢地抓住，日常就餐的时候也会先想到这家店面，当推出新品或者新口味的时候，顾客也是很乐意去捧场，因为之前好的就餐体验感，成功俘获了他们的心。

试营业到底要做什么呢？

不同的店会有不同的侧重点，韩小猴鸡排通常都是让创业者为进入新环境做准备，然后会对产品进行宣传，接下来店面的试营业就开始了，这时候的生意也是为了做一个测试，查看合作商是否有能力将店面运营下去。

试营业时，产品听取顾客意见很关键

新店的设备都是全新的，所以难免运作会出现一些问题，员工也需要进行不断的磨合，这时候顾客在品尝过产品之后，他们提出的建议大家要悉心听取，这对接下来的制作有很大的帮助，找到试营业问题的所在，接下来的经营就会顺利很多。

顾客是餐饮店的基础，所以韩小猴鸡排都会用诚意去打动顾客，并且不断带给大家新的就餐体验。