对于很多不想打工的人来说，开一家以韩小猴鸡排为例的小吃店是非常好的选择，相比于打工更加自由，而且做好了的话能赚翻倍的钱。可是很多人都没有做小吃生意的经验，不知道做什么小吃生意好。

在选择做什么小吃项目的时候，你要从多方面进行考虑。首先就是你所在城市的口味偏好。大家是喜欢吃辣的还是清淡的？喜欢吃咸的还是甜的？不过像韩小猴鸡排这样全民皆爱的小吃，无论开在哪里都可以做到顾客盈门。

第二就是要考虑当地的消费水平，看看他们能承受什么价格区间的小吃。然后就是你要看小吃项目是否有特色，只有那些有特色的小吃才能满足顾客的胃，才能留住顾客。

这其中的“特色”，一是小吃本身的口味要有特色，二是可以在店铺的装修甚至小吃的卖相上做出特色。韩小猴鸡排之所以能有源源不断的回头客，正是因为用特色留住了他们，其彩虹鸡排和黑金鸡排，仅凭颜值就吸引了大批消费者。

因此，在开小吃店，选择项目的时候，关键是要突出“特色”两个字。韩小猴鸡排就是非常不错的创业选择。如今大众的生活水平越来越高，对鸡排这类小吃的热情也持续高涨，毕竟我们对于美食都是难以抗拒的。如果你想做小吃生意赚钱，那就赶紧加入韩小猴鸡排吧！