餐饮作为民生行业，顾客要吃饭，还是一日三餐。只是经过市场洗礼，的确提高了餐饮门槛。换句话说，没有好的选址、运营、供应链等优势，想在现在的餐饮市场单打独斗，的确步履维艰。入局餐饮，你必须“有备而来”！

杨桂桂品牌招商部平均每天要为近百位餐饮创业者提供服务，各种预约考察不断。“不是在电话沟通就是在视频沟通”可以形象表达他们的工作状态，这也足以见得餐饮投资者的创业热情和杨桂桂的项目热度。

杨桂桂创新打造火锅快餐化模式，研发“下饭小火锅”系列，有酸菜鱼锅、番茄鱼锅、香辣鸡锅等，价格在19.9-31.9元区间，也可以加土豆条、蛋饺等配菜，主食有米饭、面条等，还有鸡块、柠檬水、啤酒等饮品小吃。杨桂桂产品接地气，受众面广阔，后续研发性强，操作简单上手容易，门店易管理。

如今，餐饮市场同质化严重，越来越多“轻餐饮”的餐饮店逆势增长，杨桂桂下饭小火锅这种模式轻、产品刚需特色、复制性强的快餐模式也成为了众多餐饮创业者认可的“潜力股”！