2023下半年，又是一个适合餐饮开店的新风口。火锅赛道作为普通人了解、熟悉的领域，吸引了不少餐饮小白的加入。但是普通人要想开好一家火锅店也不是一件容易的事，毕竟这类低门槛也产生了不小的竞争。

对于很多0经验的想要投身餐饮创业的人来说，选择一个合适的创业项目无疑会让他们事半功倍。成熟的创业赛道可以大大增加成功的可能性，有更为广阔的创业机会与机遇。同时还可以减少不当的竞争获得更多的创业新方向。0经验餐饮创业首要推荐一个成熟的创业项目——杨桂桂下饭小火锅。

杨桂桂打造火锅快餐新模式，一人一锅，3分钟就出餐，经营模式多样，杨桂桂下饭小火锅利润可期，是比较适合0经验的普通人进行的一项餐饮创业项目。

相比于其他的创业项目来说，杨桂桂下饭小火锅的各类原料的成本都很低，加上选择多样，大大增加了消费者的购买欲望和选择空间。由此也是增加了多样的营收可能，本小利大，相当适合没什么经验与太多投入的普通人尝试。