做餐饮的人都知道，开店过程中任何一件事情，都不是简单完成的。更何况对于一些没有餐饮、运营、管理经验的新手，要做好开业准备、设备调试、口味测试、营销方案等，并且顺利达到火爆的开业效果，更是难上加难！为了让杨桂桂合作商可以迅速开店盈利，打好开业第一枪，杨桂桂对合作商实现“开业带店”服务。

新店前期筹备从装修、采购、培训、出餐流程等每个环节都非常重要。运营督导到店后，首先会对门店采购设施设备进行全面的检测和测试，确保门店的安全经营。合作商通过总部直营店的系统学习后，对门店出餐标准都有了全面了解，督导带店会再次进行现场教学，经过层层调试，从而实现杨桂桂产品出餐流程标准化和口味的统一。

为了保证门店开业的顺利和火爆，杨桂桂运营督导一般会指导门店进行为期3-5天的试营业，这个过程可以让店员快速适应门店的工作节奏，也是磨合门店经营各环节的最佳时间。

从开业到店指导，承接好第一批到店客流，到每次巡店指导、实时关注门店经营情况和数据情况，为门店寻找营业额增长突破点，保证门店稳定盈利，杨桂桂督导团队真正做到对门店的“陪伴式成长”。常态化的运营指导，提升的不仅是门店精细化运营能力，更是“稳定”了合作商的经营信心。